TANIFOOD.COM.VN - Khi đi du lịch,
du khách không chỉ quan tâm tới cảnh quan nơi đó mà còn cả ẩm thực nơi đến. Đến
với Tây Ninh có rất nhiều món ăn đặc sản mà bạn không thể bỏ qua. Hãy cùng TANIFOOD.COM.VN điểm danh những món ăn đó nhé!
Bánh tráng phơi sương
Nhắc tới TâyNinh là phải nhắc tới bánh tráng và cho dù bánh tráng đã được phủ sóng khắp cả
nước tuy nhiên đến tận nơi để được thử vị chính gốc của nó cũng rất đáng. Bánhtráng phơi sương được làm ra tỉ mỉ, cầu kỳ từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến
phơi bánh để cho ra thành phẩm.
Một số địa chỉ
bánh tráng chuẩn Tây Ninh ở Sạp bánh tráng Yến Trinh – QL 22, thị trấn Trảng
Bàng, Tây Ninh. Bánh tráng ở đây bạn có thể mua bánh tráng phơi sương về làm
quà với giá khoảng 50-60k/túi/1 kg.
Bánh canh Trảng Bàng
Từ rất lâu rồi
bánh canh tại Trảng Bàng đã nổi tiếng với nước lèo ngọt thanh cùng lát thịt hay
miếng giò tươi ngon đi cùng với bánh canh trắng ngần được làm bằng tay. Chỉ với
những nguyên liệu đơn giản, cực kì dễ làm nhưng với bí quyết truyền thống của
nơi đây đã tạo ra một món cực kì được yêu thích. Một bát bánh canh như vậy có
giá 40k với đầy ắp thịt và bánh canh.
Địa chỉ nổi
tiếng với món này đó là Bánh canh Trảng Bàng Năm Dung, số 90 Nguyễn Văn Rốp, Trảng
Bàng, Tây Ninh hoặc bánh canh Út Huệ, số 88 Nguyễn Văn Rốp, Trảng Bàng, Tây
Ninh.
Đây là một
món đặc sản của vùng đồi núi. Bò ở đây được nuôi thả tự nhiên, không dùng các
hóa chất kích thích, bảo quản nên thớ thịt thái ra có thể nhìn rõ màu đỏ, độ
dai, thơm của thịt. Miếng thịt ngon được chế biến theo nhiều cách thành nhiều
món khác nhau ngon không thể cưỡng lại.
Một trong những
địa chỉ bò tơ nổi tiếng ở Tây Ninh phải kể đến quá Bò tơ Năm Sánh Tây Ninh. Giá
cả dao động từ 50k-200k món tại đây và một nhóm 4-5 người sẽ chỉ mất khoảng
300-500k. Dù cho bây giờ bạn có thể bắt gặp những quán ăn có món này ở rất nhiều
nơi nhưng tại đây vẫn cho một cảm giác cực kì đặc biệt. Hãy đến và cảm nhận sự
khác biệt khi từng thớ thịt được tan chảy trong miệng bạn tại nơi này.
Nem bưởi
Đây là một loại
nem chay truyền thống của Tây Ninh đã có từ lâu đời và thường được người dân
dùn vào mùng một và ngày rằm.
Nguyên liệu
chính làm ra món này gồm có vỏ bưởi, đu đủ được bào nhỏ ra trộn với các nguyện
phụ liệu khác như: khế, ớt, tiêu,…Vị chua chua thanh than, ngọt ngọt, cay cay
cùng màu sắc bắt mắt của món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn thích mê.
Món ăn này
ngon nhất khi được để qua đêm tầm 10 tiếng. Để thưởng thức đúng vị món nem này
thì hãy tới khu phố Hiệp Nghĩa, phường Hiệp Ninh, Tây Ninh vì đây chính là làng
nghề truyền thống sản xuất ra loại nem này.
TANIFOOD
0 Nhận xét